donderdag 1 mei 2014

Even de keuken in gegaan....

 Morgen is manlief jarig, daarom vandaag maar even de keuken in gegaan.
De laatste jaren zorgen wij er altijd voor dat er eten is en iedereen aan kan schuiven.
Daarnaast gaat er een lekker plakkie cake of een brownie  natuurlijk ook wel  in.

De cake's lukken tegenwoordig hartstikke goed, de boter laat ik eerst zachtjes smelten en alles wat
er verder in moet laat ik op kamertemperatuur komen.
De brownies zijn niets bijzonders, gewoon 2 pakken van Dr. Oetker.




Van Jolanda:  http://hexablue.blogspot.nl/ kreeg ik een zuurdesem-starter. Heb hem gisterenavond
gevoed en er vandaag een brood mee gebakken.
Ik moet zeggen dat hij niet eens zo slecht is, het is een compact brood (heb ik liever dan dat kleffe uit de winkel) en de geur is heerlijk.
Hier ga ik zeker mee door, heb nog een restant van de starter over en ga die voeden voor het volgende brood.
Ik heb er trouwens een mooi plekje voor: bovenop de CV ketel, dat is ietsje warmer dan de huiskamertemperatuur en daardoor perfect voor de starter. Ik kan het ook de hele dag in de
gaten houden.


 


Het brood heb ik gebakken in het deksel van de Romertopf (kringloop 2,65 nog nieuw in de doos).




Zo kwam het uit de oven.




4 opmerkingen:

  1. Alvast gefeliciteerd met de verjaardag van je man. Heerlijk die cake, smaakt ook anders vind ik dan uit de oven. Ja en dan dat zuurdesem. Het is me tot nu toe nog niet gelukt. De mijne is dan wel glutenvrij en is kennelijk nog niet zo gemakkelijk. Ik ben jaloers op je mooie brood. Geniet ervan. Een heel fijne dag morgen.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Je kon het toch niet laten wachten ..............Ziet er super goed uit dat brood. De cake en brownie ook.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat ????? 97 paar sokken , O jee , dan ben ik nog maar een sokkenbeginner !! :-) lol , Je zal vast een prachtige restenmand hebben , ik zou proberen om alle 97 kleurtjes in een trui te stoppen of wachten tot het er 100 zijn ...... een dekentje misschien ??
    In ieder geval ( beter laat dan nooit ) nog van harte gefeliciteerd met manlief , en dat ie nog lang van zijn gebreide sokken mag genieten !!!
    Het brood en de cake zien er heerlijk uit , maar verder dan kopen bij de bakker heb ik het nooit gebracht, hahaha
    Ik blijf je blog lezen hoor !!
    Patti xx

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Hoi Willy , de creme kleurige Regia heb ik nog nooit geprobeerd , en ik zal het waarschijnlijk nooit doen ook niet , na jouw ervaring !!
    Nee hoor , geen gel of acrylnagels, gewoon een goedkoop lakje op mijn eigen nageltjes !! :-)
    Patti xx

    BeantwoordenVerwijderen